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Jul 13, 2023

O Cauldron Magical Pub na Filadélfia oferece diversão com fantasia mágica

Quando criança, Matt Cortland passava metade de seu tempo livre explorando fantasias ficcionais

Quando criança, Matt Cortland passava metade de seu tempo livre explorando mundos fictícios fantásticos encontrados em livros, a outra metade em uma loja local de suprimentos para laboratórios em South Jersey gastando sua mesada em ferramentas para aprender sobre coisas como magnetismo.

O nativo de Marlton, que mora em Londres e se formou na Rutgers, combinou seus hobbies de infância para dar vida à magia em seu pub recém-inaugurado na Filadélfia.

O Cauldron Magical Pub é o novo bar e restaurante com tema de fantasia no prédio de dois andares na 1305 Locust St. Foi inaugurado em maio como o segundo local nos Estados Unidos e sede de uma operação de franquia do conceito de Cortland. A primeira é em Nova York.

Muito parecido com o curso de poções de Horace Slughorn em Hogwarts, há mantos e chapéus de bruxo e, é claro, varinhas para lançar feitiços durante um "curso" de coquetéis.

Ao entrar no bar, você e seu grupo receberão um manto, chapéu e varinha funcional e, em seguida, serão levados a uma mesa onde um mestre de poções aguarda para guiá-lo pela experiência.

Primeiro, Conjuração de Feitiço 101.

Você e seus convidados são levados a uma parede com um trio de cabeças místicas de unicórnios. Os coquetéis selecionados saem da boca dos unicórnios com um movimento da varinha, que aciona um sensor.

Isso é beber um.

"Todo mundo tem uma bebida de boas-vindas e todo mundo está feliz", disse Cortland.

De volta à estação de trabalho, que tem um armário trancado na mesa aberto apenas com sua varinha, os convidados podem preparar mais duas bebidas.

A aula de coquetéis é uma "interação da tecnologia da varinha com a ciência das bebidas", explicou Cortland.

A primeira bebida é uma bebida que muda de cor. Lance um feitiço de iluminação - pense em Lumos! em Harry Potter - que acende sua bebida para que você possa vê-la mudar de azul para rosa.

Para beber dois, um caldeirão com muita fumaça está envolvido. A bebida chama-se Lost Time. Pequenos frascos, potes de geléia em forma de corujas e copos divertidos são oferecidos para sua mistura.

A aula de poções é uma experiência com ingresso a partir de US$ 40, que inclui um coquetel misto ou mocktail de boas-vindas, dois coquetéis moleculares/mocktails para preparar e uma experiência interativa de uma hora e 45 minutos.

Há uma variedade de outras bebidas, como coquetéis defumados ou uma "dose borbulhante da morte" e alimentos que podem ser adquiridos como complementos.

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Como um bar e restaurante de serviço completo, o The Cauldron também oferece um menu para os clientes com "coquetéis moleculares fantásticos", Cortland compartilhou, como Ode to Mullica (um coquetel de bourbon e maple oferecido em uma jarra fumegante) e comida inspirada na fantasia .

Os hóspedes podem pedir Magical Fish and Chips servido defumado e borbulhante ou Couve-flor Queijo, couve-flor incendiada e extinta com queijo cheddar inglês.

"A coisa toda conosco é interatividade e diversão", disse Cortland.

Cortland e seu sócio David Duckworth abriram o primeiro espaço em Londres, na Inglaterra, no início de 2018. Os dois tinham um orçamento baixo na época e construíram o conceito com paletes de madeira recicladas e soldando tudo à mão com uma equipe de estagiários.

Posteriormente, eles se expandiram - com locações na cidade de Nova York em 2018; Dublin, Irlanda e Edimburgo, Escócia em 2019; um segundo espaço em Londres em 2021 chamado Wizard Exploratorium, e o último na Filadélfia.

A missão é "tornar a mágica real com ciência, tecnologia e design", explicou Cortland.

Mas grande parte da tecnologia necessária para fazer essa mágica não existe, então Cortland e Duckworth fizeram seu próprio estúdio de "mágica". Chama-se a Magia das Coisas — semelhante à Internet das Coisas — com uma equipe de engenheiros de software, cenógrafos e especialistas em varejo de alimentos e bebidas.

The Magic of Things é o ponto culminante dos interesses e experiências de vida de Cortland.

Depois de se formar na Rutgers University, Cortland ensinou crianças com dificuldades de alfabetização e leitura com o Teach for America, ajudando-as com o único gênero que o interessou pela leitura anos atrás - fantasia.